Come pulire correttamente un forno sporco e intasato: i consigli

Esistono diverse soluzioni per una pulizia efficiente del forno. Che tu scelga la pulizia manuale, la pirolisi o la catalisi, ecco i nostri consigli per pulire il tuo forno.

Sommario
  • Pulizia giornaliera del forno
  • Pulizia manuale del forno
  • Pulizia naturale ed ecologica del forno
  • Pulizia del forno mediante pirolisi
  • Pulizia catalitica del forno
  • Forno autopulente

Pulizia giornaliera del forno

Per evitare di intasare troppo velocemente il forno è meglio aver cura di pulirlo quotidianamente. Dopo ogni utilizzo del forno, controllare che il cibo non sia versato sul fondo del forno o che il cibo non sia stato gettato sulle pareti del forno. In tal caso, passatelo con una spugna non appena il forno si sarà raffreddato. Infatti è molto più facile lavare il forno dopo ogni utilizzo in attesa della prossima pirolisi, se si dispone di questa funzione. Si noti inoltre che ciò impedirà il rilascio di fumo durante gli usi successivi. Non coprire le pareti e le teglie del forno con fogli di alluminio, questo danneggerà lo smalto del tuo apparecchio.

Pulizia manuale del forno

© Vladislav Gajic / Fotolia

Se il vostro forno non dispone di una funzione autopulente (per catalisi o pirolisi), pulitelo ogni tre mesi utilizzando un apposito prodotto per la pulizia del forno. Fai attenzione, alcuni sverniciatori da forno contengono soda o cloruro di potassio che sono ingredienti corrosivi. Devono essere maneggiati con cura. Le istruzioni per l'uso devono essere osservate. Questi prodotti "forno speciale" sono potenti. Dovrebbero essere usati con estrema cautela.

Per questo, ci sono alcune regole da seguire:

  • Prima di tutto, segui rigorosamente le istruzioni.
  • Non pulire il forno in presenza di bambini.
  • L'uso di guanti, occhiali è meglio.
  • Non inalare i prodotti.
  • Risciacquare bene il forno dopo l'uso.
  • Fare attenzione a non pulire mai le guarnizioni del forno. In fibra di vetro, potrebbero deteriorarsi sotto l'azione del prodotto detergente. Se sono in cattive condizioni, portano a un consumo eccessivo di energia e la loro sostituzione è costosa.

Un consiglio per pulire la cavità del vostro forno a microonde: fate bollire l'acqua, scoperta, in un contenitore adatto. L'acqua si depositerà così in sottili goccioline sulle pareti e toglierà le macchie. Puoi aggiungere alcune gocce di limone all'acqua per una maggiore efficienza

Pulizia naturale ed ecologica di un forno

C'è un modo molto più verde e molto meno tossico per pulire il forno. È infatti possibile lavarlo con una miscela di acqua e bicarbonato di sodio. Per fare questo, mescola acqua e bicarbonato di sodio fino ad ottenere una pasta solida.

  • Distribuire questo impasto sulle pareti del forno, sui piatti e sulle griglie.
  • Lasciare in posa per 12 ore.
  • Strofinare con una spugna quindi risciacquare.

Pulizia di un forno mediante pirolisi

La pirolisi è un sistema ideale per pulire senza fatica il forno. Alzando la temperatura a 500 ° C, la pirolisi distrugge e brucia tutti i residui nel forno, qualunque essi siano. Non resta che raccoglierli con una spugna o un pennello adatto. Alcuni forni hanno anche una funzione "pirocontrollo" che adatta il tempo di pulizia in base al grado di sporco nel forno. Suggerimento: utilizzare questa funzione "pirolisi" subito dopo aver utilizzato il forno per risparmiare energia.

  • Per prima cosa rimuovere il cibo caduto sul fondo del forno e quelli proiettati sulle pareti con una spugna veloce.
  • È fondamentale rimuovere tutti gli accessori contenuti nel forno, come le griglie in acciaio inox (la pirolisi le degrada irreparabilmente), la padella fritta (interferisce con il bilanciamento della temperatura), e nessun accessorio può essere lasciato nella parte inferiore del forno (degrado del 'E-mail).
  • Inizia la pirolisi.
  • Raccogliere lo sporco caduto sul fondo del forno dopo la pirolisi.

Il vantaggio : efficienza, perché il risultato è impeccabile e non richiede alcuno sforzo. La durata del forno viene notevolmente prolungata. Il minimo : il consumo di energia ipotizzato dai 500 ° C da raggiungere per la pirolisi.

Pulisci un forno per catalisi

Le pareti dei forni che utilizzano la catalisi sono costituite da uno smalto poroso che distrugge le particelle di grasso durante la cottura. Questo cosiddetto processo di pulizia auto-sgrassante funziona quando il forno supera i 200 ° C, temperatura alla quale si ossida tutto il grasso accumulato sulle pareti. Il vantaggio : la pulizia viene eseguita durante la cottura a differenza della pirolisi. Il minimo : una piccola passata di spugna di tanto in tanto è ancora essenziale per le macchie ostinate. Questo sistema non ama lo zucchero, che tende ad intasare i micropori che compongono le pareti smaltate.

C'è una novità nella pulizia automatica: l'idrolisi. Il marchio Neff è l'unico ad offrirlo. Grazie ad un sistema di condensazione ad acqua, lo sporco si stacca e basta strofinarlo con una spugna a fine programma. Questo processo è ecologico ed economico, perché il riscaldamento non supera la temperatura richiesta per l'ebollizione dell'acqua (circa 100 ° C).

Forno autopulente

Molti forni ora offrono la pulizia automatica, tramite catalisi o pirolisi. Prima di accenderlo, assicurati di aver rimosso eventuali briciole e ceneri. È meglio avviare il programma di pirolisi dopo la cottura, poiché richiede un riscaldamento significativo. Questo suggerimento ti permetterà di risparmiare energia. Pulire le griglie e le leccarde separatamente, poiché potrebbero deformarsi durante il ciclo.