Bilance da cucina: come scegliere quella giusta, la migliore sul mercato

La bilancia da cucina è uno degli accessori indispensabili per realizzare ricette con dosaggi precisi. È anche essenziale come parte di una dieta rigorosa. Insomma, la bilancia da cucina è un potente alleato. Vediamo come scegliere quello che fa per te.

la nostra selezione

  • Bilancia da cucina Tefal
  • Bilancia da cucina meccanica
  • Bilancia da cucina con ciotola
  • Bilancia da cucina da parete

Niente più misurini approssimativi. Per preparare ottimi pasti con una precisione senza pari, perché non regalarsi una bilancia da cucina? La bilancia da cucina è lo strumento essenziale di uno chef per misurare con precisione la giusta quantità di un ingrediente. Niente più scuse per perdere una ricetta, la bilancia elettronica fa il lavoro per te pesando i tuoi ingredienti al grammo più vicino. Ciò è tanto più essenziale per gli amanti della pasticceria che necessitano di una grammatura precisa per riuscire nel dosaggio. Se la bilancia elettronica permette di cucinare con precisione, la bilancia meccanica ha il notevole vantaggio di funzionare senza batterie. A seconda delle tue abitudini culinarie,avete quindi la possibilità di scegliere tra precisione (bilancia elettronica) e durata (bilancia meccanica).

Sono disponibili diversi tipi di bilance per adattarsi al meglio alla tua cucina. Per le cucine moderne, una bilancia elettronica andrà benissimo. I modelli compatti permetteranno di progettare in modo intelligente piccole cucine. Se hai spazio, puoi optare per uno stile più retrò con una bilancia meccanica o una bilancia da parete se vuoi evitare di ingombrare il tuo piano di lavoro. Grazie a questa selezione di bilance da cucina, le ricette culinarie non avranno segreti per te!

Criteri di selezione

  • le esigenze che abbiamo per le pesate : serve precisione? Dovremmo pesare alimenti che possono essere bagnati o sporchi (in questo caso la plastica offre una certa facilità di pulizia a differenza dell'acciaio inossidabile). Per pesare cibi liquidi è possibile accedere ad alcune bilance con un vassoio con bordi rialzati.
  • lo spazio a disposizione : se la cucina offre un ampio spazio di lavoro, è possibile sbizzarrirsi con una scala retrò e imponente. Al contrario, ci sono bilance da parete o retrattili che possono essere molto piccole.

La fascia di prezzo

Una bilancia elettronica può essere cambiata tra 25 euro e 100 euro a seconda della sua funzionalità. Una bilancia meccanica parte da $ 10 e alcuni modelli realizzati possono raggiungere prezzi elevati.

Bilancia da cucina Tefal

Tefal Optiss Delicious Bilancia da cucina

  • Amazon 150,27 € Visualizza
  • Fnac 195,64 € Visualizza
  • Darty 210,77 € Visualizza
  • Piano in vetro temperato
  • Elevata capacità e precisione
  • Facile da riporre

Offerto da Tefal, marchio essenziale nel settore, il modello Optiss Delicious dall'aspetto accogliente e di design ha un robusto piano in vetro impossibile da graffiare e facile da pulire. Con una graduazione di 1 g, una capacità fino a 5 kg e una funzione TARA per ripristinare facilmente la bilancia, questa bilancia offre prestazioni significative. Ha anche un design ultra sottile e un gancio a scomparsa per riporlo ordinatamente in qualsiasi vano della tua cucina.

Bilancia da cucina meccanica

Bilancia meccanica OGO 7915011

  • Amazon € 19,95 € 14,95 Visualizza
  • Darty 21,94 € Visualizza
  • Stile retrò
  • Sistema meccanico
  • 1 anno di garanzia

Questa bilancia tradizionale in acciaio inossidabile di OGO LIVING è perfetta per le cucine in stile retrò. Dotata di un robusto sistema meccanico in grado di supportare un carico di 5kg e di una graduazione antiquata (da 20 grammi), questa scala rossa permette finalmente di fare a meno delle batterie. Fai una scommessa sicura con questo favoloso dispositivo vecchia scuola in garanzia per 1 anno.

Bilancia da cucina con ciotola

Bilancia elettronica da cucina ETEKCITY

  • Amazon 24,99 € Visualizza
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  • Acciaio inossidabile
  • Ciotola rimovibile
  • Timer integrato

Firmata ETEKCITY, questa bilancia per alimenti accompagnata dalla sua ciotola rimovibile da 2,15 litri, entrambe in acciaio inossidabile, formano un set robusto e completo. Di facile manutenzione, questo apparecchio sarà in grado di resistere a lungo ai danni corrosivi causati da sale o olio. Dotata di un sensore in grado di misurare in 1 g / 0,1 once, con una capacità di peso di 5 kg / 11 lb, una funzione TARA e un timer di 99 minuti e 59 secondi, questa bilancia per alimenti è uno strumento perfettamente adattato nelle cucine dei grandi chef.

Bilancia da cucina da parete

Bilancia da cucina da parete Beurer KS 52

  • Amazon € 40,99 € 34,40 Visualizza
  • Fnac 44,17 € Visualizza
  • Piano di pesata retrattile
  • Installazione facile
  • 5 anni di garanzia

Grazie a questa bilancia da parete KS 52 del marchio BEURER, la tua cucina sarà molto più compatta e meno ingombra. Infatti, la sua superficie di pesata in vetro è retrattile, il che consente di risparmiare spazio. Anche la staffa è separata per facilitare l'installazione. Il dispositivo garantito 5 anni è solido e completo: una graduazione di 1g, una capacità di carico di 5kg, una funzione di TARA e uno spegnimento automatico in caso di inattività.