Pianta aromatica, la salvia seduce sia per i suoi aromi che per i suoi colori. Si trova quindi nei giardini come pianta ornamentale, ma anche come ingrediente aromatico per cucinare. Ecco alcuni suggerimenti per coltivare la salvia nel tuo giardino.
Piantare la salvia
La salvia può essere piantata nel terreno o coltivata in vaso. Nel primo caso la messa a dimora della salvia dovrebbe avvenire tra marzo e giugno. Nel secondo caso è possibile piantare la salvia fino a settembre. Tuttavia, dovresti evitare di piantare la salvia durante l'estate, durante la stagione calda. La scelta del tipo di coltivazione della salvia dipende principalmente dalle regioni. In una regione in cui gli inverni sono particolarmente rigidi, è preferibile una cultura dei contenitori. Per consentire il buon sviluppo del fiore è necessario poi rispettare uno spazio di almeno 30 cm tra ogni pianta. Infine, altri due criteri determinano il successo della piantagione: un terreno ben drenato e l'esposizione al sole.
Manutenzione salvia
Oltre all'esposizione al sole, la salvia non richiede praticamente alcuna manutenzione. Solo le colture in container dovrebbero essere portate in casa quando compaiono le prime gelate. È possibile raccogliere la salvia tutto l'anno. I suoi aromi sono più pronunciati all'alba della primavera, poco prima della fioritura. Le foglie di salvia si raccolgono meglio al mattino. Possono essere conservati essiccati per diversi mesi.
Annaffiare la salvia
La salvia piantata nel terreno si adatta abbastanza bene alle innaffiature naturali quando è in atto da diversi anni. Tuttavia, devi assicurarti di annaffiare la pianta durante i caldi mesi estivi. In vaso, mantenere una certa umidità e non aspettare che il terreno sia completamente asciutto prima di annaffiare. Attenzione però a non cadere nell'acqua in eccesso.