Ideale per preparare patatine fritte, friggere verdure, pesce o pollo, la friggitrice è diventata indispensabile in cucina. Dal modello più semplice a quello più sofisticato, ce n'è per tutti i gusti e per tutte le tasche. Una breve panoramica dei modelli esistenti per aiutarti a fare una scelta ...
la nostra selezione
- La migliore friggitrice
- Friggitrice senza olio
- Seb friggitrice
- Friggitrice Moulinex
- Friggitrice a doppia padella
Le friggitrici permettono di realizzare tutti i tipi di pietanze salate o dolci. Dalla cottura di semplici patatine fritte, a deliziose ciambelle, passando per la frittura di pesce o verdure, la gamma di ricette è ampia e la varietà di modelli di friggitrice offerti permette di trovare l'elettrodomestico ideale per la tua cucina. Ci sono 2 principali famiglie di friggitrici sul mercato: friggitrici a olio o friggitrici ad aria calda forzata.
- I primi lavorano con una grande quantità di olio (da 1,5 a 4 litri a seconda della capacità) che è indispensabile filtrare dopo ogni cottura. È anche importante cambiarlo ogni 8-10 utilizzi. Le friggitrici elettriche hanno il vantaggio di permettere la cottura di vari cibi perché sono dotate di regolatori di temperatura e termostati per adattare la cottura. Sono più stabili e alcuni modelli sono dotati di valvola di scarico per facilitarne la manutenzione. Inoltre riducono il fastidio degli odori grazie a filtri integrati nei coperchi.
- Le friggitrici ad aria forzata necessitano solo di pochi millimetri di olio. Questo metodo di cottura è molto più dietetico ed emana meno odori e fumo. I puristi diranno che le patatine fritte sono più secche e meno gustose. Ovviamente dipende dai gusti di tutti. Ti permettono anche di realizzare molte ricette.
Criteri di selezione
Per scegliere la tua friggitrice, devi tenere conto di alcuni criteri importanti. Il peso della friggitrice e la capacità del cestello (da 500 grammi a 1 chilogrammo in media) sono le prime cose da considerare. Una friggitrice con ciotola rimovibile sarà più facile da mantenere e un modello con finestra ti permetterà di monitorare la cottura senza dover aprire il coperchio. È inoltre importante scegliere un modello di friggitrice con un buon sistema di filtrazione per evitare odori e fumo. Esistono modelli semiprofessionali dotati di zona fredda per evitare che briciole e residui caduti sul fondo della vasca si brucino ed emanino odori. Alcune friggitrici hanno un timer per controllare la cottura fino al secondo.
La fascia di prezzo
Sul mercato delle friggitrici troverai modelli da meno di 50 euro e modelli da più di 150 euro. Tutto dipenderà dalle caratteristiche scelte e anche dal marchio di fabbricazione. Conta in media da 19 a 79 euro per una friggitrice classica e da 105 a 249 euro per una friggitrice ad aria calda forzata.
La migliore friggitrice
Scelta migliore Aigostar Ushas - Friggitrice
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- Potenza 2200 W.
- Finestra in copertina
- 100% senza BPA
Grazie alla sua grande capacità che ti consente di friggere facilmente i tuoi cibi, questo modello che incorpora un termostato regolabile si adatterà perfettamente a tutte le tue preparazioni per cucinare alla temperatura ideale. Dotato di filtri anti odore e fumo, rivestimento antiaderente, spia luminosa di funzionamento e realizzato in acciaio inox, unisce praticità e robustezza.
Friggitrice senza olio
Seb FZ710000 Friggitrice senza olio Actifry
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- Potenza 1400 W.
- Timer rimovibile
- Capacità familiare
Prodotte in Francia, le friggitrici senza olio Actifry consentono di cucinare deliziose patatine fritte croccanti con un solo cucchiaio di olio, per cotture a basso contenuto di grassi. La paletta per mescolare assicura una cottura uniforme e la finestra di ispezione consente un facile monitoraggio. Gli elementi sono facilmente smontabili e lavabili in lavastoviglie per un utilizzo facile e veloce.
Seb friggitrice
Seb FF160800 Simply One
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- Potenza 1900 W.
- Serbatoio fisso in alluminio
- Finestra di controllo
Grazie al suo aspetto moderno e al volume ridotto, questa friggitrice compatta offerta da Seb andrà perfettamente nella tua cucina. Il suo volume consente un utilizzo familiare e il suo termostato regola perfettamente la temperatura durante la cottura delle tue ricette preferite. Il cestello e il coperchio sono lavabili in lavastoviglie per una facile manutenzione e le sue maniglie ne consentono un facile trasporto.
Friggitrice Moulinex
Friggitrice Moulinex AM302130 Super Uno
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- Potenza 1800 W.
- Tecnologia esclusiva
- Grande capacità
Con la friggitrice Super Uno, Moulinex si propone di scoprire la felicità di fare patatine fritte senza cattivi odori grazie ad una cassetta filtro che si rigenera in lavastoviglie. Facile da pulire con la sua ciotola rimovibile, è anche molto facile da usare grazie alla sua finestra trasparente e al suo timer digitale. Con il suo design innovativo arricchito da una fascia in acciaio inossidabile, unisce praticità ed estetica.
Friggitrice a doppia padella
Friggitrice Tristar FR-6937
79,99 € 67,99 € VISUALIZZA IL PRODOTTO su Amazon- Potenza 3600 W.
- Protezione contro il surriscaldamento
- Vano cavo integrato
Con due contenitori da 3 litri che possono essere usati separatamente, questa friggitrice ti offre molto spazio per cucinare. Entrambi i serbatoi hanno un termostato individuale per facilità d'uso. Facilmente pulibile grazie alle sue parti removibili lavabili in lavastoviglie, dispone anche di una zona fredda per una cottura più sana. Dotato di piedini antiscivolo per una maggiore stabilità, consente un utilizzo sicuro per tutta la famiglia.
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