Di fronte ai tanti modelli a tua disposizione, a volte è difficile scegliere la tua stufa e persino capire l'utilità di alcune funzionalità. Per vedere un po 'più chiaramente e aiutarti a trovare la stufa di cui hai veramente bisogno, devi solo seguire la guida.
Modelli di fornelli
Nella grande famiglia di cucine si possono distinguere quattro tipologie principali:
- Cucine a gas : con piano in vetro smaltato o temperato, sono anche composte da tre o quattro fuochi, oltre che da forno a gas. Sono disponibili in diverse dimensioni che vanno da 50 a 100 cm.
- Cucine elettriche : da 50 a 60 cm si distinguono tre tipologie di cucine elettriche:
- I classici : composti da forno elettrico e piano smaltato a tre o quattro fuochi
- Vitroceramica : sempre con forno elettrico, offrono anche tre o quattro stufe radianti, oltre ad un camino alogeno.
- Vetroceramica a induzione : da tre a sei piastre a induzione oltre al forno elettrico.
- Stufe miste : sono caratterizzate da un piano in vetro smaltato o temperato con normalmente tre o quattro fuochi, oltre a un piano cottura elettrico in ghisa. Il forno elettrico è sempre presente e ne esistono sia di piccolo formato, 50 e 60 cm, sia di grande formato, largo 80 e 100 cm.
- Butanettes : più grandi per la presenza di uno scomparto aggiuntivo per far scorrere una bottiglia di butano, le butanettes sono costituite da forno e fornelli. Funzionano quindi esclusivamente a gas e si adattano perfettamente alle cotture lente.
Criteri di selezione
- Energia da forno : in alcune abitazioni è vietato utilizzare un forno a gas. Il forno elettrico è quindi fondamentale e vuole anche essere più sicuro.
- Tipo di calore : a seconda delle esigenze, scegli un forno a convezione naturale o multifunzione. Quest'ultima modalità vi offre diversi tipi di cottura molto apprezzabili.
- Tipologie di camini : tra il bruciatore a gas, la piastra elettrica in ghisa, il focolare radiante, il focolare a induzione e il focolare alogeno, ce n'è per tutti i gusti. Scegli quello più adatto alle tue esigenze quotidiane.
- Pulizia : la pirolisi e la catalisi sono le più facili da pulire. I forni con parete smaltata spesso richiedono una pulizia manuale un po 'più restrittiva.
- Sicurezza : spesso alla portata dei bambini, alcune cucine sono dotate di programmazione elettronica che permette di bloccare i comandi, così come di porte fredde per la massima sicurezza.
- Infine, pensa alle soluzioni che a volte possono semplificarti la vita. In quanto tale, il calore rotante, il girarrosto e la cottura intelligente possono farti risparmiare tempo e soprattutto garantire una buona cottura.
La fascia di prezzo
Per un semplice fornello a gas, di solito ci vogliono tra i 230 ei 300 euro. I prezzi poi aumentano in base ai materiali utilizzati, al design e alle funzionalità. Così, una stufa in acciaio inox cromato da 90 cm può raggiungere facilmente i 1.800 euro. Una cucina con un prezzo compreso tra 350 e 500 euro rappresenta spesso un'attrezzatura di qualità.